Test De'Longhi La Specialista Touch EC9455.M : Avis 5 mois

Test De'Longhi La Specialista Touch EC9455.M : Avis 5 mois

Note globale : 8.8/10

La Specialista Touch est la semi-automatique la plus aboutie de De'Longhi : broyeur integre, controle actif de la temperature (ATC) et mousse sur mesure. Apres 5 mois d'usage quotidien (3-4 espressos par jour), voici notre verdict.

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Fiche technique en un coup d'oeil

Notes de terrain

Espresso : 9/10

Tres bon expresso : mouture fraiche, extraction a bonne temperature, crema stable. On sent la difference avec une machine sans broyeur.

Broyeur et mouture : 8,5/10

Reglages suffisamment fins pour varier les grains, dosage guide sans balance. Le nettoyage du broyeur reste le rituel classique des machines manuelles.

Mousse de lait : 8,5/10

Le mousseur fait une mousse onctueuse et reguliere ; la version Touch memorise vos boissons preferees, un vrai confort quotidien.

Facilite d'utilisation : 8,5/10

L'apprentissage est rapide : quelques jours pour maitriser le tassage, puis c'est un plaisir. Le guide visuel aide au dosage.

Bruit : 8/10

Broyeur audible mais correct pour une machine avec moulin integre.

Points forts

• Broyeur integre avec dosage guide
• Active Temperature Control (ATC)
• Enregistrement de vos boissons favorites
• Mousse sur mesure
• Poids et finition soignes

Points faibles

• Machine manuelle : le tassage reste a faire
• Prix 699 euros (avec le kit 2 tasses)
• Entretien broyeur a prevoir

Verdict

La Specialista Touch est la demi-automatique la plus complète du catalogue De'Longhi : broyeur, temperature maitrisee et mousse soignee pour 699 euros. Le bon choix pour qui veut le geste barista sans sacrifier le confort.